Красный чай с коньяком
Для заваривания чая по этому рецепту вам понадобится 2 пакетика или пара чайных ложек заварки для красного чая (хотя и черный чай по вкусу хорошо сочетается с коньяком), красный грейпфрут и несколько чайных ложек коньяка 2-4, а также сахар по вкусу (обычно добавляют 2 ложки).
Завариваем чай (если вы готовите чай из заварки, а не из пакетика, то рекомендуем прочесть правила заваривания чая). Далее добавляем в напиток сахар и даем настояться несколько минут.
Тем временем возьмите дольку грейпфрута, очищенную от кожуры, и разрежьте ее на несколько маленьких кусочков. Эти кусочки добавьте в чай. В отдельной чашке измельчаем очищенную дольку грейпфрута, добавляем ее в напиток.
И в конце добавляем коньяк. Даже при небольшом количестве коньяк дает сильный запах, который, смешиваясь с запахом самого чая, дает прекрасный согревающий аромат. Кроме того вдыхать этот аромат полезно для верхних дыхательных путей и горла.
Пить приготовленный напиток следует в горячем виде, делая небольшие глотки. Вы можете украсить стакан, посыпав бортики его сахаром или повесив дольку грейпфрута.